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直径10cm位、重さ500g前後のかぼちゃです。ホクホクして、煮崩れしにくいので煮物などのお料理に。甘さ控えめなので、お好みの味付けがしやすいかぼちゃです。
熊本県宇城市の豊田農園で、空中栽培で作っています。
豊田農園では、農薬・化学肥料・除草剤・動物性肥料を使わずに、自家製の堆肥で野菜を作っています。自家製の堆肥は、「土づくりが一番大切」と、茅、海藻、籾殻など豊田さんが長年の経験を活かして作っています。
かぼちゃには、多くの栄養分がバランスよく含まれています。ビタミン、ミネラル、カロチン、食物繊維。特にβカロチンが多く含まれていて、βカロチンは、体内で不足している分だけをビタミンAに変えるといわれています。
ほくほく食感。皮は薄く、一緒に食べても気になりません。甘みは少なくすっきりした味わいのかぼちゃでした！
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電話番号：096-237-7883 FAX：096-365-3917
〒862-0916 熊本県熊本市東区佐土原2-4-20
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